柑桔的(de)基本介紹

　　柑橘屬于芸香科(kē)的(de)柑橘亞科(kē)，為(wè♠☆&i)常綠(lǜ)小(xiǎo)喬木(mù)。中國(guó)多(duō) $≤在長(cháng)江以南(nán)諸省栽培。柑橘包括了(le)柑、橘、橙、柚、檸檬等品∞☆φ≈種，其區(qū)别是(shì)：橘的(de)果皮薄，果皮和(hé)果肉容易分(±λ‌fēn)開(kāi)，果瓣之間(jiān)也(yě)容易分(fēn)開(kāi);קε橙果皮厚，果皮和(hé)果肉，果瓣之間(jiān)都(dōu)很(hěn)緊密;柑是(shì)桔™ασ和(hé)橙的(de)天然雜(zá)交種，果皮比桔厚些(xiē)¥↕，但(dàn)是(shì)容易剝開(kāi)σ₩↔→。橙類中包括酸橙甜橙，果實圓球形，皮橙色。優良品種有(yǒu)新會(huì)橙、錦橙、香γ∞÷水(shuǐ)橙等。寬皮柑桔類的(de)果皮寬松易剝，瓤瓣易于分(fēn)離(lí)。品種很(•π✘hěn)多(duō)，大(dà)緻可(kě)分(fēn)為(wèi)柑、桔兩組。桔組果實一≤§↔(yī)般較柑為(wèi)小(xiǎo)，扁形、皮薄而松、極易剝離(lí)，海(hǎi)綿層ε ∑為(wèi)淡黃(huáng)色，胚是(shì)深綠(lǜ)色，有(yǒu)年(nián)桔、紅←α(hóng)桔、朱桔、乳桔等。柑類一(yī)般較桔大(dà)，  δ∏扁圓形，皮稍厚，較易剝離(lí)，海(hǎi)綿層為(wèi)白(bái)色，胚淡綠(lε¶÷•ǜ)色，有(yǒu)蕉柑、溫州蜜柑等。金(jīn)柑類果小(xiǎo)，桔皮肉質化(h↕Ω∞​uà)，味香甜，瓤瓣少(shǎo)(3-7瓣),品種有(y♥σ≥ ǒu)山(shān)金(jīn)柑、羅浮₽"柑、圓金(jīn)柑、金(jīn)彈等。